夕食はなるべく肉メインの日と魚メインの日を交互にと
心がけています。
ただ、私、焼き魚は好きだけど煮魚が好きじゃない。
フライとかバター焼きもいいけど、最近はサバ缶を使うレシピが
簡単で気に入っているのです。
オニオンスライスのっけてポン酢かけるのは定番ですが、
サバ水煮缶と生姜千切りの炊き込みご飯も簡単で美味しい。
お味噌汁の具としてサバ缶入れても美味しかった。
あと、こないだ作った”さばおから”も良かった。
体にいいもの食べてるって感じだし(笑)。

サバ缶は災害用の保存食として保管しておけるし、DHAは大切な栄養素。
この季節、火を使わないレシピがいろいろあるのも助かりますね


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